نقد و بررسی
ویژگی تولید محصول (زعفران)توضیحات:
تولید غذا؛ از مواد اولیه تا بشقاب مشتری، دقیق و خودکار
وقتی اسم تولید میاد، شاید اول از همه یاد کارخونه بیفتی،
ولی واقعیت اینه که هر رستوران، فستفود یا آشپزخونهای که مواد اولیه رو به غذای آماده تبدیل میکنه، دقیقاً داره «تولید» انجام میده.
اگه تو هم صاحب رستورانی هستی که غذا رو خودت تهیه میکنی،
قابلیت «تولید محصول» در نرمافزار میتونه کمک کنه همهچیز رو دقیق، منظم و بدون خطا جلو ببری
تا حالا چند بار…
🔸 حین پخت غذا، یادت رفته چقدر مواد اولیه مصرف کردی؟
🔸 یا نمیدونی دقیقاً قیمت تمامشده هر بشقاب چقدره؟
🔸 یا بعد از هر روز نمیتونی موجودی دقیق مواد اولیه رو محاسبه کنی؟
قابلیت «تولید محصول» دقیقاً برای حل همین مشکلات طراحی شده.
🔶 تعریف دستور پخت برای هر غذا
قبل از آمادهسازی هر غذا، میتونی یه «دستور پخت» دقیق شامل مواد اولیه، مقدار مصرف رو تعریف کنی.
این دستور پخت، مثل نقشه راه آشپزخونهته هر بار اون غذا رو درست میکنی، نرمافزار از همین فرمول استفاده میکنه.
🔶 کاهش خودکار مواد اولیه و ثبت غذای نهایی
وقتی غذایی آماده میشه، نرمافزار بهصورت خودکار:
• مواد اولیه رو از انبار کم میکنه
• غذای نهایی رو به بخش فروش یا آمادهسازی اضافه میکنه
یعنی نیاز نیست دستی چیزی رو کموزیاد کنم؟
✅ دقیقاً! همهچی خودکار انجام میشه و خطا به حداقل میرسه.
🔶 محاسبه قیمت تمامشده هر غذا
میتونی هزینههایی مثل دستمزد آشپز، گاز، بستهبندی یا سرو رو وارد کنی
و نرمافزار بهصورت دقیق قیمت تمامشده هر غذا رو محاسبه میکنه.
اگه قیمت برنج یا گوشت تغییر کنه، چی؟
✅ قیمت تمامشده با آخرین قیمت مواد یا روشهایی مثل FIFO بهروز میشه.
🔶 استفاده از ضریب مصرف برای دقت بیشتر
مشخص کن هر پرس غذا دقیقاً چند گرم از هر ماده نیاز داره.
سیستم با ضریب مصرف، مقدار دقیق مواد مصرفی رو محاسبه میکنه
📌 اگه توی رستورانت غذا تولید میکنی
📌 و میخوای دقیق بدونی برای هر پرس چی و چقدر مصرف شده
📌 و قیمت واقعی هر غذا رو دقیق حساب کنی
📌 و دلت میخواد بدون خطا موجودی رو کنترل کنی…
قابلیت «تولید محصول» دقیقاً همون چیزیه که کارت رو حرفهایتر و مدیریتت رو آسونتر میکنه.
🟠 لازم نیست دیگه قیمتا رو حدسی بزنی
🟠 یا انبار رو با قلم و کاغذ کنترل کنی
🟠 یا برای حسابوکتاب دچار سردرگمی بشی
کافیه یه بار دستور پخت غذا رو تعریف کنی؛ از اون به بعد، نرمافزار خودش همهچی رو برات انجام میده.
امکانات:
- تعریف دقیق «دستور پخت» برای هر غذا با تعیین مواد اولیه و مقادیر مصرف
- کسر خودکار مواد اولیه از انبار پس از تولید و ثبت خودکار غذای نهایی
- محاسبه خودکار قیمت تمامشده هر پرس غذا شامل هزینه مواد، دستمزد، انرژی، بستهبندی و سرو
- بهروزرسانی خودکار قیمت تمامشده بر مبنای آخرین قیمت خرید یا روشهای حسابداری مثل FIFO
- استفاده از ضریب مصرف (گرم یا واحد) برای دقت بالاتر در محاسبه میزان مصرف مواد
کاربردها:
- مناسب برای رستورانها، فستفودها و آشپزخانههای صنعتی که نیاز به تولید مستمر غذا دارند
- مدیریت دقیق موجودی مواد اولیه و جلوگیری از کسری یا اضافهحسابی
- نظارت و محاسبه شفاف هزینه تمامشده هر پرس غذا برای قیمتگذاری و سودآوری
- کاهش خطاهای انسانی در ثبت تولید و مصرف مواد
- تسهیل برنامهریزی خرید و کنترل انبار بر اساس مصرف واقعی غذاها
0دیدگاه